Bordskarta (för restaurang) Bordskarta (för restaurang)

Bordskarta (för restaurang)

Kassan har restaurangsfunktionen Bordskarta. Man kan ha upp till fem olika bordskartor.

Denna artikel kommer ge dig en förståelse för vad bordskarta är, hur man designar och placerar ut bord samt andra inställningar för att ställa in önskade färger med mera.

Välj avsnitt nedan.

Generell genomgång av bordskartan

Exempel på bordskarta

Följande är ett enkelt exempel på hur en bordskarta kan se ut. Ni anpassar själva för just er verksamhet. 

Själva bordskartan

Bordskartan kan bestå av två delar, dels själva borden men även andra objekt. Här är växten ett objekt och ingår i själva layouten av bordskartan. Andra objekt kan vara hyllor, mattor eller soffor med mera. Dessa objekt, som beskrivs mer i artikeln om att skapa en design, kan man inte integrera med. De ingår i bakgrunden.

Borden är det man använder sig av. Namnen (Bord 1, Bord 2 osv) bestämmer man själv. Namnen har en bärighet i sig då notor som sparas från en bord får bordsnamnet som notanamn. Utöver att man kan spara notor på borden så kan man även boka upp borden. Man trycker på borden för att komma åt funktioner så som att påbörja en nota.

Funktioner

Funktionerna finner man längst ned. De tänds upp efter hand beroende på vad som görs med borden. Här, till exempel, har ett bord markerats som inte har några gäster ännu. Med skriv ut-ikonen kan man skriva ut en reservationslista och med sök-knappen kan man leta reda på bokningar. Knappen "Stäng" stänger ner bordskartan. Mer om funktionerna i en kommande artikel.

Högerpanelen

Överst i panelen ligger två kalendrar varav den övre normalt sett är innevarande månad och den undre är nästkommande månad. Väljer man datum där så ändras rubriken "Dagens" uppe till vänster till valt datum. Används för bokning av bord. Med knapparna kan man bläddra framåt och bakåt en vecka i taget.

Direkt nedanför finns det fem knappar. Då kassan kan ha upp till fem olika bordskartor så kan man byta bordskarta med knapparna. Det går att byta namn på knapparna genom att man högerklickar (på en touchskärm, tryck länge) på önskad knapp och väljer "Ändra text" som visas i högerklicksmenyn. I rutan som visas skriver man in vad knappen ska heta och trycker på OK.

Reservationer

Man kan stega framåt och bakåt med pilarna för att förflytta sig en dag. Alternativt kan man i kalendern välja en dag.

Ett tryck på själva datumet tar en tillbaka till dagens datum.

 

Design

Här visas hur man designar en bordskarta, det vill säga skapa en layout över en lokal, en uteservering eller liknande.

Denna kan sättas upp väldigt enkelt med de olika borden uppsatta bredvid varandra eller så kan man rita upp hur lokalen ser ut och möblera denna. Allt beroende på vilket behov man har eller hur mycket arbete man vill lägga bakom bordskartan.

Det finns möjlighet att använda upp till fem olika bordskartor. 

Layouterna som man skapar kan förändras i efterhand. Man kan alltså, efter att man sparat en layout, öppna den igen och göra nya förändringar.

För att komma åt bordskartorna behöver man programmera några knappar. Det behövs knappar både för att designa bordskarta och vid försäljning via bord.

Vi rekommenderar starkt att man använder en mus när man designar sin layout. Det är väldigt svårt att göra via touchskärm.

 

Designa bordskarta, makro Använda bordskartan, makro
  • Designa bordskarta 1
    ##BORDSDESIGN##
  • Designa bordskarta 2
    ##BORDSDESIGN##
  • Designa bordskarta 3
    ##BORDSDESIGN##2
  • Designa bordskarta 4
    ##BORDSDESIGN##3
  • Designa bordskarta 5
    ##BORDSDESIGN##4
  • Bordskarta 1
    ##BORDSPLACERING##
  • Bordskarta 2
    ##BORDSPLACERING##1
  • Bordskarta 3
    ##BORDSPLACERING##2
  • Bordskarta 4
    ##BORDSPLACERING##3
  • Bordskarta 5
    ##BORDSPLACERING##4

 

Designa en layout

Öppna designläget för en bordskarta via knappen för detta (Designa bordskarta 1).

När man inte har skapat någon layout ser det ut som på bilden ovan. Denna kommer att ersättas med den layout som skapas.

För att gå till designläget för layouten, klicka på ikonen nere till vänster.

Ett separat program, Designer, startas.

Längst upp i fönstret finns de olika verktygsfältet. Uppe till vänster med krysset stänger man designläget och återgår till föregående läge. Med disketten sparar man sitt arbete. Penseln används för att ändra bakgrundsfärg på hela layouten.

Utrymmet under verktygsfälten kallas för ritytan.

 

Rita objekt

Följande verktygsfält. Rita, är det som vanligen används.

Här kan man välja att rita en linje, lägga in olika former, skriva text, infoga bilder med mera. De fem första ikonerna används för att lägga till objekt. Det finns två sätt att använda dessa. Man börjar med att klicka på det verktyget man önskar använda. Sen kan man antingen klicka på ritytan där man vill ha denna och sen flytta och ändra storlek. Eller så klickar man där man vill att sitt objekt ska börja, håller nere musknappen och flyttar dit man vill att den ska sluta och släpper musknappen.

När man har placerat sitt objekt (linjer etcetera) så återgår verktygsfältet till muspekaren så man behöver inte välja den igen. När muspekaren är vald så kan man markera objekten man placerat ut genom att klicka på dem.

Här är det ritat tre objekt och Linje är markerat så att den får röda "grips". Dessa kan man klicka på (och hålla nere musknappen) och dra för att ändra längd eller riktning på linjen. Motsvarande går att göra med övriga objekt.

Med knappen "ab" kan man skriva text. Det går inte att använda radbrytning så behöver man flera rader text får man skriva dessa separat. Texten som skrivs visas i verktygsfältet Text.

Med knappen till höger visas inställningar för texten.

Det går även att komma åt denna inställning genom att dubbelklicka på själva texten som ska justeras.

Markeras texten igen så kan man ändra i själva verktygsfältet Text.

För att lägga till en bild används verktyget som ser ut som ett träd. När man valt den och placerar denna så öppnas en utforskare.

Bilderna som följer med hittas normalt här: C:\Program Files (x86)\Nutid - PC Kassa\plugins\hospitality\bilder

Vill man ha en växt så klickar man in sig i katalogen "Plants" och väljer önskad växt-bild och trycker på knappen "Öppna".

 

Radera ett objekt

För att radera ett objekt markeras detta och sedan kan man trycka på knappen med ett kryss, i verktygsfältet Rita.

Det går även att använda tangentbordets tangent "Delete".

 

Mer hantering av objekt

De former man ritar är alltså objekt. De har några egenskaper så som längd och höjd och det är detta som gör att man kan ändra på objekten i efterhand till skillnad från till exempel Paint där en linje inte kan ändras i efterhand, bara suddas bort. Men det finns även en tredje egenskap och det har med djup att göra vilket gör att objekt skymmer varandra, se bild nedan där jag flyttat rektangeln över linjen.

Rektangeln ligger över linjen och det beror på att rektangeln ritades efter linjen. Det senast man ritar ligger alltså överst. Man kan säga att objekten har olika höjd men det går att ändra i efterhand. För att göra så att rektangeln ligger under linjen markeras rektangeln, sen högerklickar man och väljer "Send to back".

Nu ser det ut så här.

Valen "Send to back" och "Send to front" finns även i verktygsfältet Rita.

 

Rotera objekt

Använd följande knappar för att rotera ett objekt, efter att det placerats på ritytan och markerats.

 

Testa nu själv

Lägg upp en layout, lägg in lite objekt, för att se hur allt fungerar. Spara den och se hur det ser ut i bordskartan. Blir något fel så gör det ingenting för det går att ändra i efterhand.

Radera en layout

Om man vill ta bort en layout helt så går det från designläget, alltså där man placerar ut borden. Nere till vänster har det tänts en ny knapp med ett kryss för att ta bort aktuell layout.

Detta går inte att ångra men man får en fråga om man verkligen vill ta bort den.

När layouten tagits bort så behövs kassaprogrammet att startas om för att ändringen ska träda i kraft.

OBSERVERA! Om du raderar layouten så påverkas INTE borden som har placerats ut. De kommer alltså vara kvar. Dessutom, om du tidigare hade en vanlig bild som bakgrund så kommer den att användas i stället, om denna inte tagits bort manuellt via utforskaren.

 

Placering av bord

Borden placeras ut i designverktyget. Man behöver programmera knappar för detta. 

Makro för att komma åt att sätta ut bord är: ##BORDSDESIGN##

För en fullständig lista av makron till bordskarta, se följande fliken Design ovan.

Gå in i designverktyget via knappen.

Placera ett bord genom att högerklicka på en tom yta. I menyn som visas väljs "Nytt bord".

Man kan trycka på knappen med en pil neråt för att välja ett annat bord. Det finns många olika typer att välja mellan. Bilderna i sig har inga egenskaper alls. Så även om man väljer ett bord med sex stolar (som ovan) kan man ändå tala om att det bara är fyra stolar. För att det ska se snyggt ut kan man välja den bild som passar bäst in.

Det viktiga är egenskapsrutorna som förklaras här nedan.

BordsID: Fritext, till exempel kan man numrera dessa eller kombinera likt Bord01, Bord02 osv. Detta är det namn som bordets nota får (vilka man även kan finna under parkerade notor).

Antal stolar: Här skriver man in antal, ett tal bara.

Vinkel: Man kan rotera genom att skriva in ett gradantal.

Anteckningar: Har man en anteckning om bordet skriver man det här.

Spärrat: Om denna markeras går det inte att använda bordet i bordskartan.

Sortering: Kan användas för vissa rapporter om man jobbar med bordsbokningar. 

Bordstyp: Precis som bilden så påverkar inte detta valet bordet på något vis. Bara information.

 

Ändra utplacerat bord

När man har placerat ett bord kan man i efterhand flytta på det med hjälp av musen. Klicka-håll-dra-släpp.

Om något har blivit fel med egenskaperna för bordet går det bra att högerklicka på bordet och välja Egenskaper, eller dubbelklicka på bordet.

Med högerklick kommer man åt ytterligare två funktioner utöver Egenskaper.

Kopiera: När man valt denna kan man högerklicka på ett tomt utrymme och välja Klistra in. Då skapas en kopia av bordets egenskaper. Det man ska göra är att öppna egenskaperna för att sätta ett unikt BordsID. Allt annat utom Sortering följer med.

Radera: Detta tar bort bordet. Du får svara på en fråga om du verkligen vill ta bort det. Svarar man Ja där så går det inte att ångra.

 

Annat att nämna

Själva layouten är för borden bara en bakgrund. Har man till exempel lagt upp en växt så kan man placera ett bord över det. 

Om det visar sig att den där växten står felplacerad så får man gå in i designläget och flytta på den. Se under fliken Design ovan hur man gör.

 

Inställningar

Lite om inställningar av bordskarta

Gå till menyn Arkiv - Inställningar - Systemuppgifter. 

Välj fliken Standard inställningar och underfliken Restaurang.

På den tredje raden med flikar finns ytterligare sex flikar. Denna artikel handlar om flikarna "Bordshantering 1" och "Bordshantering 2".

Inställningar i kassan kan delas in i två områden. Globala eller lokala. Globala inställningar gäller alla kassor i samma system (om man har fler än en kassa) medans lokala inställningar bara gäller för just den kassan. Ska en lokal inställning gälla i flera kassor behöver man alltså ställa in detta per kassa. 

Globala inställningar markeras genom att texten skrivs "normal" och lokala inställningar skrivs "kursiv".

När man gjort inställningar här ska man Spara och Stänga (knappar längst ned till höger) och sedan ska man starta om kassaprogrammet (Logga ut-knappen och sen knappen Avsluta, sen starta kassan på skrivbordsikonen igen).

 

Fliken Bordshantering 1

Om man alltid vill utgå från bordskartan ska man markera första alternativet, "Öppna bordskarta automatiskt..." samt, under Layout, välja vilken bordskarta som ska öppnas. Detta gör att vald bordskarta öppnas när man loggar in i kassan och efter slutförd försäljning.

Nedanför finner vi inställningar för reservationer. Normal sittningstid (standard 1h 30m) och begränsningar gentemot normal sittningstid.

Därefter kan man ställa in att en bekräftelse ska skickas till kunden vid bordsreservation. Det går att skicka e-post eller SMS. Tänk på att ytterligare inställningar kan behövas för att detta ska fungera (separat artikel) samt att SMS tillför en extra kostnad.

Vid Ämne fyller man i rubriken för det meddelande som ska skickas, till exempel: Reservationsbekräftelse

Nedanför finns tre flikar. De två första har med reservationsmeddelande till kunden att göra.

Fliken "Text meddelande" har en begränsning på 160 tecken och är i första hand tänkt för SMS-utskick. Har man tänkt att använda fler än 160 tecken ska man gå till fliken "Externt HTML meddelande". Där får man i stället välja ett HTML-dokument. Hur man skapar ett sådant tas inte upp här.

Fliken "PM" är mer information hur man går tillväga för att kunna använda sig av PM. PM är interna meddelanden för personal där man kan skriva ner till exempel allergier, regler eller menyer för sällskapet eller vad man kan behöva notera. Texten hänvisar till annan plats i kassan att ställa in en sökväg. Man finner denna i menyn "Arkiv - Inställningar - Företagsuppgifter" och går till fliken "Export inst" samt underfliken "Generell". 

Den som heter "Export sökväg" är den som menas här. I exemplet på bilden så är backupmappen vald men man kan så klart ha en annan katalogstruktur. Har man fler kassor så måste dessa ha Exakt samma sökväg annars kommer det inte att fungera.

Utöver det så kan man i den mappen spara en mallfil som heter "PMMall.rtf". Filformatet .rtf hör ihop med programmet "WordPad" som följer med i Windows. Att använda sig av en mallfil är smart så man får PM som följer samma format vilket underlättar när man behöver kolla upp information i den. 

 

Fliken Bordshantering 2

Dela X ggr används för att till exempel dela en flaska vin mellan gäster så de betalar var sin del. Man behöver inte använda bordskarta för att använda detta.

Visa välj nota... kan markeras om man brukar ha flera notor på samma bord, då visas ett fönster där man får välja den nota man vill hantera.

Fråga antal gäster... om denna markeras kommer ett fönster upp där man får knappa in hur många gäster som ska sitta vid bordet.

Splittaknapp bordskarta... det finns tre olika sätt att splitta en nota (inte att förväxla med Dela X ggr) som alla har sina fördelar. Här väljer man den funktion som önskas användas.

Läs mer om att splitta nota här: Splitta nota: Uppsättning och genomgång

Använd inmatningsfördröjning... denna är kvar sen kassadatorerna var långsammare än dagens moderna kassor. Behöver normalt inte användas.

Förstärk tydligheten... se bilderna nedan.

Här är den inte vald:

Men här har den valts:

Använd högupplösta bord. Om man inte har den markerat blir det som bilden nedan. Bilderna ovanför har denna markerad.

Så det finns en del man kan testa med gällande hur borden ser ut på bordskartan. Den sista inställningen ställer in vilka färger man vill ha. Det är svårt att veta vilka färger som passar bäst. Dels är vi olika som personer men dels kan det skilja på bildskärmar som återger färger olika. Här gäller det att testa sig fram till det som fungerar bäst.

För att ändra färg, klicka på rutan för den del som ska ändras. En färgpalett visas med grundfärger att välja mellan.

Välj önskad färg och bekräfta med knappen OK. Knappen Avbryt stänger färgpanelen.

Önskar man kunna välja mellan fler färger kommer man åt detta via knappen Definiera anpassade färger.

 

Grundläggande försäljning

Slå in artiklar

Man kan välja att starta försäljning på två sätt. Antingen dubbeltrycker (dubbelklickar) man på önskat bord eller så markerar man det och trycker på knappen "Påbörja".

När man markerar bordet blir det visualiserat med en annan färg.

Om frågan gällande antal gäster visas, fyll i och fortsätt med knappen OK.

Sen tas man till säljmiljön där man kan slå in kundernas beställning.

Inslagsfönstret är nu gulmarkerat för att visa att man har valt ett bord för inslagen. Till höger (höger om klockan) ser man vilket bord man arbetar med (namnet är samma som namnet på bordet så det bestämmer man själv).

Slå in önskad försäljning. Sen kan man spara inslagen till bordet igen (finns inte den knappen (som på bilden) kan man skapa med makro: . ##SPARANOTA##)

Namnet som föreslås är detsamma som tidigare. Ändrar man detta namn här så släpps den dock från bordet (som blir tillgänglig för en ny försäljning igen).

Går man nu in på bordskartan igen så ser man att bordet blivit markerat som upptaget

Man kan även se hur mycket kunden ska betala (519 kr).

 

Komplettera på bordet

Markera bordet igen. Knappen "Påbörja" nedertill har bytt namn till "Komplettera". Tryck på den (eller dubbeltryck på bordet).

Föregående inslag visas. Man kan nu slå in ytterligare. Avsluta med att spara till bord. Upprepa vid behov för att slå in mer.

 

Ta betalt

Till sist ska ju kunden betala. Då tar man fram bordet till säljmiljön precis som när man kompletterar det. Här väljer man önskat betalsätt och slår ut som vanligt. Kassan känner av att bordet blir ledigt och nya gäster kan slå sig ner där.

 

Lite om sparade bord

Kassan använder samma funktion som vid spara nota. Om man använder P-knappen så kan man se dessa, men bara om det är valt att visa notor från bord.

Även här känner kassan av att det handlar om ett bord om man slår ut försäljningen och bordet blir ledigt igen.

Ta mig upp igen